◌ ◍◍ 邀您來玩 ◍◍ ◌
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民以食為先，飲食最足以反映族群的文化。簡單的食材配上「油鹹香」烹調方式，是客家美食的特色；就地取材、善用各種自然資源，則讓各地發展出來與眾不同的風味，就是客家族群善於運用「生物多樣性」的成果。
涵蓋高雄市美濃、六龜、杉林以及甲仙、旗山區與屏東高樹鄉、里港的右堆地區的客家族群，善用當地的自然資源、結合周遭族群飲食文化，採集、種植、保存出最具在地特色的飲食方式，成就了屬於右堆客庄的飲食多樣性與特殊性。
秋天是豐收的季節，也是造訪客庄的好時刻，品嚐大自然賜予的美食，聆聽扎根鄉土的美好歌曲，成為當令在地的「好食客」！
11/27-28（六、日）邀請您一同來到美濃遊庄漫步，好聽、好遊、好食 一次擁有
超值選擇，立即下手預約（五倍券也可以喔）
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內容有什麼？
好聽、好遊、好玩帶您體驗美濃的生物多樣性！
-☽好食客超值組☾- 2,000元
生祥開唱＋水雉導覽＋創意料理＋樹豆藥膳包＋臺灣山茶＋義式冰淇淋＋在地精釀
♪♫♬ 好聽 ♬♫♪ 1,000元
生祥開唱＋臺灣山茶/義式冰淇淋/在地精釀飲品（三擇一）
❝ ✡ ☁ 好遊 ☁ ✡ ❞ 300元
水雉導覽＋義式冰淇淋 / 在地精釀飲品（擇一）
✮✮購買好食客超值套票民眾，如有12歲以下兒童加購好遊券即可一同參加演唱會（家長請全程陪伴）
◌◌◍◍ 好食 ◍◍◌◌ 500元 （雙方案任選）
A方案 創意料理＋義式冰淇淋或 在地精釀飲品（擇一）
B方案 樹豆藥膳包＋臺灣山茶
訂購這裡去 ↛↛↛ https://forms.gle/DF1NadPphM3fA82D9
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美濃湖水雉生態導覽活動每場次有人數限制（每梯次20人），將開放11/27、28兩日以供選擇；
「林生祥野蓮出庄美濃特別開唱」活動僅於11/28下午舉行，大家可依旅遊行程規劃安排一日緊湊的多樣性之旅
或是兩天慢遊客庄的深度旅遊喔！
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◭◭ 林生祥野蓮出庄美濃特別開唱（原價：1000) ◮◮
近距離的自然體驗，美濃土地長出來的聲音。
2020年生祥樂隊推出最新力作《野蓮出庄》專輯，透過日常的飲食描繪對於故鄉的依戀以及在家族中成長的歷程。豐美的歌曲引得人垂涎三尺、食指大動，千萬不要放棄近距離聆聽的好機會。
◌❍活動地點： 美圳露營區（Google Map「美圳露營區」高雄市高雄市美濃區中正路2段58巷39號）
◌❍活動時間：11/28（日）14：00 開唱
◭◭專業導覽帶你看水雉（原價：200元）◮◮
曾經廣泛分布於全台的水雉，有著引人目光的長尾以及獨特的繁殖生態，但是由於棲地喪失而減少，成為稀有的鳥種。2019年，美濃在地鄉親與高雄鳥會，結合地方政府的耕耘下，重建了棲地吸引了水雉重新在此繁殖，當地孩子還為牠取了「野蓮鳥」的新名字。歡迎你來看看牠們的「新家」，還有神祕小禮物讓你帶回家！
◌❍導覽地點：美濃湖水雉棲地
◌❍集合地點：美濃湖水雉復育工作站（美濃區自強街一段環湖路北岸。Google Map搜尋「美濃湖水雉復育工作站」）
◌❍導覽時間：1小時
11/27（六）10:00、11:00、15:00、16:00
11/28（日）10:00、11:00
抵達方式：開車、美濃庄頭巴士美濃客家文物館下車步行約10分鐘、美濃車站租借Ubike車程15分鐘。
◭◭客家在地鮮採新美食，一餐一湯一茶一甜一飲邀您細細品嚐◮◮
⍙ ⏅ 一餐 ⏅⍙ ↛↛↛ 在地創意套餐（原價：350元）
好食客帶您吃在地
原生植物如何華麗轉身變成成餐桌佳餚？家喻戶曉的「野蓮」（龍骨瓣莕菜），是原生於美濃湖的水生植物，在周邊的居民食用並且種植之後，成為全台熱炒店不可或缺的客家美食代表，是人們善用生物多樣性的經典範例。除此之外，還有更多善用自然資源的食材，經老師與廚師巧手，融入客家餐食精神創作以在地食材組合加成的繽紛餐食，你能容許與之擦身而過嗎？
食材來源：
吃茶：山茶/紅茶 ↛↛↛ 欣園製茶
吃菜：有機蔔蔔、有機時蔬、老蘿蔔、蘿蔔乾 ↛↛↛ 美濃潤惠有機農場&餐廳
吃菜：高麗菜乾 ↛↛↛ 種植者 古文錦
吃菜：野蓮 ↛↛↛ 種植者 宋貢祥
吃飯：有機高雄147白米 ↛↛↛ 美濃潤惠有機農場&餐廳
吃肉：美濃放山雞 ↛↛↛ 美濃人字山雞場-放山雞
吃甜：自然農法高雄147米穀粉 ↛↛↛ 食自家
合作店家： 美濃潤惠有機農場&餐廳
◌❍供應時間：（每時段供應50份）
11/27(六) 11:30-13:00 、 13:00-14:30 、18:00-19:30
11/28(日) 11:30-13:00 、 13:00-14:30 、 18:00-19:30
⟁有機白飯可續碗
⟁為提供美濃當地新鮮當令食材，餐廳有權調整菜色內容。
⍙ ⏅ 一湯 ⏅⍙ ↛↛↛ 樹豆藥膳包（原價：300元）
樹豆是原民傳統主食之一，右堆客家人受到原民飲食與文化影響，樹豆也成為當地特色風味傳統家常食材。而樹豆營養價值高但需耗時烹調，在美濃是「阿姆的味緒」，是媽媽的拿手料理，儘管可以在市場上買到食材，但卻少有店家販售熟食。「樹豆藥膳包」將樹豆加入特調中藥配方，只要照食譜與食材按步烹調，不僅能體驗料理DIY的樂趣，還能在微涼的季節品嚐溫暖湯品。
合作店家： 金葉摸油湯
⍙ ⏅ 一茶 ⏅⍙ ↛↛↛ 臺灣山茶（原價：200元）
（示意圖，活動將提供一兩裝茶葉）
野生的臺灣山茶屬於高大的喬木，具備天生天養的野放能力，但是分布稀少，因此比較不為人知，口味也異於臺灣其他栽植的茶類。然而在年輕世代返鄉接手、投入山茶產業之後，以友善環境、野放方式種茶。製茶技術上，加入新思維，透過各種採茶、製茶的體驗行程，並且認識六龜茶鄉。
合作店家： 欣園製茶
⍙ ⏅ 一甜 ⏅⍙ ↛↛↛ 義式冰淇淋（原價：100元）
運用在地當季的食材做成正統的義式冰淇淋，除了可以嚐到最新鮮的風味，也可以直接感受到風土、季節等自然的元素，令人回味無窮。這一次會用什麼樣的食材，創造出前所未有的口味，令人期待更是不要錯過。
合作店家： 小露吃
⍙ ⏅ 一飲 ⏅⍙ ↛↛↛ 精釀氣泡酒（原價：140元；可更換無酒精飲品）
堅持使用在地的原料，從釀造到裝瓶也是如此，猶如從土地中培育出來一般，喝一口精釀氣泡酒如同吸收了大自然的生物多樣性。這一次，我們可以從氣泡酒之中喝到什麼呢？敬請期待，絕勿錯過。
（飲酒過量，有害健康）
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【活動資訊】
◌❍活動時間：2021年11月27日-28日（六、日）
◌❍活動地點：高雄市美濃區（請詳見好聽、好遊、好食場地）
◌❍訂購方式：請上Google表單填寫資料並完成匯款 https://forms.gle/DF1NadPphM3fA82D9
⟁可使用五倍券，請依循Google表單指引寄送至指定地址。
⟁無提供信用卡服務，敬請見諒。
◌❍活動說明：
⟁一人一票，消費者須憑當日票券兌換手環，並請遵守主辦單位公告之相關規定，相關規範以主辦單位現場
公告為準。
⟁票券及相關物品領取及其他注意事項將於行前通知信中通知。
⟁退費方式
本學社為非營利組織，在營運成本考量下，一旦報名繳費後將無法全額退款，請您同意退費辦法後再行報
名。
◍ 活動前14天以上通知者退費9成。
◍ 活動前7-13天內通知者退費7成。
◍ 活動前4-6日通知者退費5成。
◍ 活動前3日通知者退費3成。
◍ 活動當日未到或中途退出者不予退費。
◌❍【因應嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫情注意事項】
⟁ 進入演唱會園區及群眾較稠密處請全程佩戴口罩並留意保持適當社交距離。
⟁ 演唱會入場請配合測量體溫、酒精消毒，額溫超過攝氏 37.5 度將婉拒入場。
⟁ 欣賞演出之觀眾，將採實聯制入場，
※ 以上作法將視活動前之疫情發展，依照中央流行疫情指揮中心發布相關規定進行各項防疫措施之調整。
⧭⧭如有任何問題歡迎聯絡我們 ✉✉✉ wvt@wildviewtaiwan.org.tw 林先生 0932071019